この一滴に、村の未来を。
険しい山々に囲まれ、大型農業には向かないこの地。
けれど、ここには美しい自然と日本ミツバチがいます。
蜂が喜ぶ森を整えることが、人と村の未来を育てると、私たちは信じています。
ミツバチと人が共に生きる、新しい村づくりが、ここから始まります。
ふたつの至宝
いつもより少し特別な時間をみなさまへ
野生が紡ぐ、一滴の奇跡。
日本ミツバチのはちみつ
日本古来の野生種が、鳥屋（とや）の豊かな森を巡り、四季折々の何百もの花から集めた「百花蜜」です。一年に一度しか採ることができないその蜜は、熱を加えず、何も足さない、自然のままの純粋さ。口に含んだ瞬間に広がる驚くほど深いコクと、華やかな香りの余韻をお楽しみください。
オンラインショップを見る（準備中）
伝統が磨いた、琥珀の果実。
はちみつ干し柿
代々続く柿農家が丹精込めて育てた大分県産「田夫時柿」と「甚吉柿」に、希少な日本ミツバチの蜜を贅沢に閉じ込めました。熟成された柿の濃厚な甘みと、はちみつの気品ある香りが溶け合う、唯一無二の贅沢。伝統の知恵とミツバチの恵みが出会って生まれた、山郷の新しい名品です。
オンラインショップを見る（準備中）私たちが取り組む「山郷再生のサイクル」
一滴の蜜が、100年の景色を育む。耕作放棄地を拓き、ミツバチが喜ぶ花や木を植える。 ミツバチが舞い、山が息を吹き返すことで、最高のはちみつと果実が実る。 その恵みを皆さまにお届けし、得られた収益で、また次の苗木を植えていく。 私たちは、ミツバチと共に「持続可能な故郷の未来」を耕しています。
山郷の挑戦を全国へ
私たちの活動が、メディアに紹介されました。
テレビ朝日『阿川佐和子の日曜マイチョイス』
希少な日本ミツバチのはちみつ、そして「はちみつ干し柿」の魅力が紹介されました。
豊後大野市 移住・定住ポータルサイト
移住者としての視点、そして地域再生への想いについてのインタビューが掲載されました。 豊後大野市 移住・定住ポータルサイトいま、この瞬間の山郷を届ける。
蜜源便り（Facebook）
羽田野が日々届ける、
鳥屋（とや）のリアルタイムな風景。